这样的美式烤肉，人均近200元，你会去吃吗？
发布日期：2024-09-30 24:21
来源类型：剧透社港剧 | 作者：Gube
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@比野人文艺的第30篇文章
喜欢大口吃各种肉，尤其烤肉，过个生日，提前预约好，下午5：00开餐，顶门去的。
门口的烤炉，感觉特专业。之前路过的时候就想着有机会去尝。
一进门，就看见出炉的肋排，好有食欲。
但餐台上的蔬菜、盘子随便摆放，像是自助餐取餐区，拉低了餐厅的档次。
到得早，只有吧台一桌人，随便坐。选的楼上。
一楼很美式。
二楼法式的感觉。
点的大家推荐的三款肉，猪肋排，牛胸肉，香肠，配菜是酸黄瓜和洋葱。
还想点牛肋排，被小哥哥拦下，好像是不太希望点，说是贵，说不出来的感觉。
除了香肠是热的。其他两款肉都是温吞的。
总体上，火候还算不错，不难吃。
香肠最好吃，可话说回来，香肠不好吃也难。
牛胸肉没什么味儿，口感更像蒸出来的。
猪肋排，以中国人的标准，有些许猪腥味儿，挺水嫩的，没有吃出烤肉的感觉。
酸黄瓜不错，解腻。
之所以下午5：00才开餐，说是烤肉得提前备好。
这么主打的品种，真没吃出烤的感觉。
难不成这是新式美式烤肉？一下子很怀念星期五。
玉米蛋糕，有些像发糕，好吃，推荐。
肉桂苹果派+冰激凌。
苹果火候不够，半熟的口感不是很适应，跟想象的不太一样，因为喜欢肉桂的味道，也算合格吧。
一顿人均近200的生日宴，香肠、酸黄瓜和玉米蛋糕撑了场面。
没在美国吃过烤肉，无法评价正宗与否，只能描述感受。
说一下服务，当然这是天津餐饮普遍的问题。
1、预订的时候说了是过生日，到店后，没有任何回应，倒不是期待什么意外惊喜，就是感觉服务的细节没有。
2、全程基本没什么服务，也难怪没有细节。要什么都是靠喊。虽说有问有答，但感受不到热情。
越是特殊时期，越需要坚持品质，提高服务意识。
还挺希望有百年传承的小店的。
没有再来的欲望。
不知天津有没有勾魂的美式烤肉。
跟着@比野人文艺游走。
张金鸽：
2秒前：一进门，就看见出炉的肋排，好有食欲。
太田梦莉：
5秒前：苹果火候不够，半熟的口感不是很适应，跟想象的不太一样，因为喜欢肉桂的味道，也算合格吧。
王晓雪：
2秒前：除了香肠是热的。
Bahns：
1秒前：还想点牛肋排，被小哥哥拦下，好像是不太希望点，说是贵，说不出来的感觉。